Мы рады, что наши цветы приносят радость и помогают создавать знакомства на долгие годы, чтобы снова и снова встречаться и радоваться
В первый раз это место я увидела случайно, в сентябре 2018 года. В моей жизни было радостное событие, и мне был нужен букет цветов. Так я попала в Blumenboutique Gänseblümchen. Этот магазин моментально поразил своей яркостью, уютом и красотой. В тот день в нем работали Жаннетт Буковиц-Анхальт и Франк Анхальт, которые составили для меня очаровательный букет. И тогда я даже не могла представить, что это семейный бизнес длиною в 26 лет…
И вот, спустя почти год, мне захотелось вновь сюда вернуться и поговорить с владельцами об этом удивительном месте. На пороге меня встретила улыбчивая девушка Дженнифер — дочка Жаннетт и Франка — и рассказала о том, какого это работать всем вместе, бок о бок.
Blumenboutique «Gänseblümchen» или «Ромашки» был создан в 1993 году Жаннет. Изначально магазин располагался неподалеку от нынешнего места, за церковью на Кирхплац. А сегодня у цветочного бутика отличная локация на Голизерштрасе, что позволяет ему быть на виду. Именно Жаннет положила начало семейному делу и постепенно передала свою любовь к цветам, чувство вкуса и стиля дочке и мужу.
Дженнифер пошла по стопам мамы и в 2008 году получила в Кельне профессию, где за 3 года полностью изучила все про растения, начиная от почвы и заканчивая поливом цветов, и после окончания обучения стала работать вместе с Жаннетт, привнеся с собой новые знания и идеи. А с 2016 года к цветочным феям присоединился папа Франк. Свое мастерство он приобрел в процессе обучения у жены и дочери и сейчас составляет такие же красивые букеты и композиции.
Мне всегда казалось, что работа с цветами — это что-то про радость и удовольствие в окружении красоты и ароматов, но как оказалось, за этим стоит большой ежедневный труд. Цветы вещь не постоянная и требует особого к себе внимания и знаний. Каждый день Жаннетт и Дженнифер ездят на рынок Blumengroßmarkt за свежими цветами. На рынке они выбирают все самое лучшее и актуальное и уже заранее знают, какие примерно композиции и букеты будут составлять. А дальше, в магазине, цветам нужно подрезать стебли, затем расставить их в вазоны и постоянно ухаживать. Например, разные цветы любят разное количество воды, и об этом флористы должны знать. Допустим, роза любит много воды, а герберы нужно надеть на проволоку, потому что стебель этого растения мягкий. Знание цветов в этом деле обязательно, ведь еще есть уход за горшечными растениями, которые также являются неотъемлемым ассортиментом «Gänseblümchen».
В Blumenboutique «Gänseblümchen» есть услуги по организации цветочного оформления дней рождений, свадеб и других событий, и наши герои уверены, что непосильных задач для них не существует.
Помимо работы с цветами, каждый из семьи занят творчеством. Например, Дженнифер рисует очень классные картины, которые, кстати, можно приобрести в магазине. Ее героями чаще всего становятся девушки, так отчетливо напоминающими саму Дженнифер: такие же яркие, необычные, запоминающиеся. Жаннетт создает забавные картины из различных материалов: журнальных вырезок, проволоки, бумаги, ниток и т.п. и делает композиции. Кстати говоря, в магазине можно найти огромное количество милых игрушек, изделий из керамики, подарки ручной работы и многое другое. Мастеров Жаннетт и Дженнифер находят на различных ярмарках. И все эти милые вещицы тоже одна из особенностей Blumenboutique «Gänseblümchen» — все пропитано духом творчества.
Но все же, в первую очередь, Blumenboutique «Gänseblümchen» — это про семью с детьми, внуками, мамами, папами, бабушками и дедушками. Это про общение, про дело, которое помогает родственным связям становиться только крепче. Это про каждодневный труд, помощь, поддержку и заботу друг о друге. Мне кажется, эта семья нашла свой рецепт счастья, по крайней мере, так я их увидела. А вам я очень рекомендую сесть на трамвай № 12 и самим в этом убедиться.
Адрес: Gohliser Str. 29
